Ürünler

Seçilmiş yüksek kaliteli somon filetolarının kontrollü tuzlama ve doğal fümeleme proseslerinden geçirilmesiyle üretilen, dilimlenmiş veya bütün parça olarak sunulan katma değerli deniz ürünü. Üretim Prosesi Kemiksiz ve seçilmiş fileto kullanımı Kontrollü kuru tuzlama veya salamura işlemi Düşük sıcaklıkta doğal odun talaşı ile fümeleme Soğuk zincir korunarak dinlendirme Hijyenik ortamda dilimleme ve vakum paketleme Teknik Özellikler İnce dilim / blok parça seçenekleri Vakum ambalaj Soğuk zincir sevkiyat Katkı maddesiz üretim (talebe göre değişebilir) Standart veya özel gramaj paketleme