Ürün Tanımı: Bütün somondan omurga ve kılçık hattı ayrılarak elde edilen, derili veya derisiz olarak hazırlanabilen ana kas dokusudur. Teknik Özellikler: Vakumlu veya taze sevkiyat Derili / Derisiz opsiyon Standart gramaj veya özel ölçü kesim Kılçıksız temizleme işlemi uygulanır Kullanım Alanı: Izgara, fırın, tava ve endüstriyel mutfak üretimi.
Deniz Su Ürünleri 2026